Was tut sich im Weingarten?

Nach einem sehr trockenen Winter und Frühjahr begann es endlich nach der Blüte zu regnen. Die heißen Tage im Sommer wurden heuer oft von Regen unterbrochen. Wir mussten hier sehr aufmerksam sein und genau beobachten, da durch die Niederschläge die Gefahr von Pilzkrankheiten sehr groß war. Leider hatten wir heuer auch Hagel. Durch aufmerksame Pflege ist es uns doch gelungen gesunde Trauben zu ernten. Schon sehr zeitig in der Früh haben wir jeden Tag mit der Ernte begonnen, um die niedrigen Temperaturen der Nacht auszunutzen, da diese die Aromaausbildung der Trauben fördern.